Mit den schwarzen Johannisbeeren ist es ja so eine Sache…entweder mal liebt sie oder eben nicht. Für all die, die sie lieben, sprich meine bessere Hälfte, gibt’s hier leckere Marmelade.
via Schwarze Johannisbeermarmelade — cahama
Advertisements
Geschnetzelte Kalbsleber mit Salbei — cahama
Innereien sind sicher nicht jedermanns Sache, aber wenn man sie mag, dann ist die Kalbsleber sicher einer der Favoriten.
cardamom and pistachio buns
caramelized white chocolate rhubarb cake
Wildhack-Burger — cahama
So ein Burger ist doch etwas sehr Feines. Man hat was in der Hand, er ist vielseitig und wandlungsfähig, es ist alles drauf, was man für eine komplette Mahlzeit braucht und, das absolut Wichtigste, er schmeckt!!! Heute haben wir mal einen aus reinem Wildschweinhackfleisch zubereitet.
Pistachio and cardamom knots – Vegan — JR bakes
These vegan sticky buns are inspired by a recent trip to Rye Bakery in Frome. Where I had what was just labelled ‘Vegan bun’ and to me it had hints of cinnamon and cardamom with such a light and sticky texture. Which got me thinking how could a such a delicious, fluffy bun be vegan? […]
Spinat-Frikadellen — cahama
Ja, was soll ich sagen? “Wir waren faul” oder “wir waren experimentierfreudig”? Wir haben einen Teig und daraus zum einen “Spinat-Knödel” und zum anderen diese Spinat-Frikadellen gemacht. Was von beiden schmeckt wohl besser? Hier gingen die Meinungen auseinander.
