Kédjénou de poulet- #catacookingchallenge03

YUMM

Les délices de Loulou

Source Africa nouvelles

J’ai décidé de faire cette recette pour faire honneur au défi de catalina le catacookingchallenge03. C’est une recette ivoirienne , Le kédjénou signifie “secouer dedans”! Cela signifie qu’il faut faire tournoyer votre marmite pour remuer votre sauce et éviter qu’elle ne colle au fond de votre marmite. Dans la recette originale il fallait utiliser des aubergines et tomates bien mures , ce n’est pas de saison alors j’ai préféré prendre des légumes grillé surgelé de chez picard et de la pulpe de tomate en boite.


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